番外 白菜の浅漬け 相変わらず週に 2 回ほど漬けている。見出し画像は、一晩漬けた状態。水がたっぷり出ているのがお分かりいただけるだろうか。拡大白菜の量と、それに対する塩の量と重しがマッチすると、水がちゃんと出るようだ。 塩の量は一回だけ測って …

お水がいらない 四海樓ちゃんぽん 食べてみた 冷凍ちゃんぽん と言えば、ここでも紹介した ニッスイ のちゃんぽん 一択だ。冷凍庫では常備扱いとなっている。そのような中、キンレイの冷凍ちゃんぽんが気になった。理由は「四海樓」監修をうたっていることと…

天津丼？ 今朝、朝食を食べようと冷蔵庫を開けたら、期限が迫っているカニカマをハケーン。これをどう食べようかと考えていたら、天津丼（カニカマ丼）の具にすれば良いとの結論に至った。天津丼の素などないので、レシピも見ずにカンで作ってみた。そしたら…

昨朝の星 2025.02.25. 相変わらず時々空を見上げながら歩いている。今朝も衛星を見つけた。見出し画像。 左側に おおぐま座。そこを左から右に横切る飛翔体。そして See A Satellite で調べても、該当する衛星は表示されない。見出し画像の衛星の軌跡は 25 …

車遍歴 2 台目 その 4本稿には関連記事があります。関心がおありの方は検索欄に 車遍歴 と入力し、検索お願いします。 1990年 サバンナ RX-7（FC3S） GT-X 後期型 MT1989年 サバンナ RX-7（FC3S） GT-X 前期型 AT1989年 免許取得 そういえば、クレーム案件も…

Anker Soundcore V20i その0 寒い季節なので、ウォーキング時は ニット帽をかぶっても耳からずれない耳掛け型の Enhau S13 を使っている。今までは何の問題もなかったが、最近、時々音が崩れることがある。左右で位相がずれたり、途切れ気味になったり。原因…

昨夜の星 2025.02.22. いつも早朝の星ばかりだったが、昨夜は夜の星を眺める機会があり（久しぶりの飲み会からの帰り道(^-^;）、冬の星座を撮ってみた。 見出し画像：結構立派だ。小三つ星のオリオン大星雲もかすかに見えているかな。星も 6 等星くらいまで…

昨朝の星 2025.02.21. 懲りずに空を見ながら歩いている。歩きスマホよりもたちが悪いかも。いやいや、ちゃんと立ち止まってやってますよ。と、ひとボケはおいといて。 相変わらず衛星が気になる。当日の予測を See A Satellite で確認して、予定の時刻に空を…

２月なのにセプテンバー？ 少し前から ♪セプテンバー♪ を TV CM で聞くようになった。本麒麟だった。飲みたい。 まもなく 2 か月に一度の定期検査があるので、今週はビールというか、酒を控えている。知人には、「日ごろの状態で検査しないと意味ない！」と…

ジャケット ジャケットと言っても、衣服ではない。レコードの入れ物の話。我が家のレコードラック は、上側の部分に LP を 6 枚飾ることができる。だいぶ前から見出し画像のようにしてある。せっかく展示できるので、手持ちの中からイラストのものを飾ってみ…

昨朝の星 2025.02.17. まとめる時間がなかったので、一日遅れの投稿。 See A Satellite Tonight が気になる。特に Starlink の数珠つなぎを見てみたい。当日は晴天ではなく雲もあったが、数珠つなぎが通過する時刻と通過経路に向けて撮影してみた。結果は見…

飯テロ、か？ ３か月に一度くらいの頻度で、お昼に家族の あるイベント があり、昼食が豪華に。今日がその日。フリーな私が３人分作っている。 左前から・炊きたてご飯（1 杯では おかずを全部食べきれない。）・牛ステーキ（今日は とも三角 と ザブトン。…

要塞 以下、少しカタイい話。ウォーキングをしていて気になる住宅があった（見出し画像 イメージ）。このコンクリートの塊のような佇まいを物を見て、大学の敷地内にあったレストランを思い出した。 私が大学に入学したのは 1976 年で、学生運動は既に下火に…

What Are You Doing The Rest Of Your Life この曲を初めて知ったのは、割と最近だ。中坊のころからジャズは聞いていたが、自分のフィールドではこの曲を取り上げたミュージシャンがいなかったってことかも。 どこで聞いたかというと、このブログでも紹介し…

Jazz at Santa Monica Civic '72 (LP) 音楽系の投稿で、前回はハリー・ベラフォンテの名演で聴衆とのすばらしいやり取りを紹介したが、今回は演者同士の、これまた大盛り上がりのやり取りを紹介したい。本アルバムの最後に収録されている「C Jam Blues」がそ…

今朝の星 2025.02.14. 星とうたいながら、見出し画像は「月」。昨日の早朝に撮影したもの。画像処理無しで、月の部分を 640 x 480 で切り出しただけ。これは運任せの iPhone15 撮影でのベスト画像と思う。さて、今朝の星は以下。少し明るさとコントラストを…

白菜の浅漬け もう書かないようなそぶりを見せていたのに、またか！と言われそうだが(^-^;。一部作り方を改善したので、更新ということで。名称も「白菜の漬物」「白菜の浅漬け」「白菜漬け」とばらついていたが、今回から「白菜の浅漬け」に統一。白菜の漬…

グリーンピースご飯 今年もこの季節になった。実はスーパーで数週間前からグリーンピースが並んでいるのは発見していた。しかし、高い！どの野菜も高いので、しょうがないのであろうが・・。かつ、高いとカミさんのお許しが出ない。というか、カミさんは私が…

車遍歴 2 台目 その 3本稿には関連記事があります。関心がおありの方は検索欄に 車遍歴 と入力し、検索お願いします。 1990年 サバンナ RX-7（FC3S） GT-X 後期型 MT1989年 サバンナ RX-7（FC3S） GT-X 前期型 AT1989年 免許取得：さて、免許取って 2 年目の…

今朝の星 2025.02.10. 今朝は風がなかったので、それほど寒さは感じなかった。また、快晴ではないようだが、星はそれなりに見えていた。 西側では、月が沈みかけていた。月齢は 11.6。かなり「丸」に近づいている。近くの明るい星は、帰宅して調べたら火星と…

N.Y. バーベキューソーセージ&チーズマフィン 朝マックで期間限定メニューが出たことなので、早速ゲット。名前からして私が一番好きなソーセージマフィンの上位バージョンと思われ、期待は極大。お店でこんな風に出たわけではないのでご注意を。店内では食べ…

今朝の星 2025.02.08. ここのところ天気がイマイチだったが、今朝は快晴ではなかったけど、そこそこ晴れていた（と思う。星の明るさがヘンだったので、薄雲が流れていたかも。）。 歩きには出たものの、恐ろしく寒かった。というか風がひどく、天気アプリで…

TV アニメの取捨選択 山のようにある新作 TV アニメの中から、自分が好きな作品をだけを選び出して観る（基本的に録画前提）ことは容易ではない。だからと言って、全局の全新作アニメを観ることも不可能だ。例えば 2024 年では 327 の新作アニメが放送された…

ハリー・ベラフォンテ2023 年 4 月 25 日に 95 歳で亡くなっていたことを、先日知った。というか、2 年近く前のことなのに、私が見たり聞いたり読んだりしている媒体では、取り上げられなかったということか。というか、自分の年齢を考えるに、私が好きな海…

豚汁カレー 朝飯はどうしようか（当家では平日は各個対応）・・と冷蔵庫を開けてみたら、一昨日の豚汁がまだ残っていた。そのまま温めても良かったが、脳内から「カレーに魔改造」と指令があった。 豚汁は、豚肉、牛蒡、大根、人参、蒟蒻、筍、椎茸、シメジ…

車遍歴 2 台目 その 2本稿には関連記事があります。関心がおありの方は検索欄に 車遍歴 と入力し、検索お願いします。 1990年 サバンナ RX-7（FC-3S） GT-X 後期型 MT1989年 サバンナ RX-7（FC-3S） GT-X 前期型 AT1989年 免許取得 ＞最大の違いは、ステアリ…

夢の話 たまに他人の（寝ている時の）夢の話を聞かされることがあるが、盛り上がっている本人ほどは面白くないことが多い。しかし、私が良く見た夢の体験を同業者に話すと「アルアル！」「オレモオレモ！」と盛り上がるパターンもあったので、まとめておこう…

雪か？ 昨日（2 / 1）の天気予報から、全国的に雪が降るような話であった。 我が地方では、まだ雪は降っていない。小雨。外気温も 5 ℃。 今朝は車で出かける用事があり、できれば降らないでほしいものだ。 真冬になると遠くの山脈の頂が積雪で白くなる。多少…

ウォーキング用イヤホン考 実用編 改訂 1 屁理屈編では、ウォーキングに適したワイヤレスイヤホンの条件を列挙した。周囲の音を聞く、耳穴をふさがない（足の音を響かせない）、それなりの音質、リーズナブルな価格という点で、下記 3 製品はそれぞれの方式…