
今朝は 6 時までには戻りたくて、朝のウォーキングは早めに出発。最近は 4 時前から東の空は明るくなってくるが、出発時はギリその前だった。かつ、晴天ではないけど、雲の切れ間から星が見えていたのでパチリ。

薄雲に隠れていたり明るさが等級通りではないこともあり、星座図とにらめっこしたが、これが何座なの残念ながらかわからなかった。
その後、ほどなくして東の空が赤くなっていった。これまた久しぶりに見る朝焼け(見出し画像)。(・∀・)イイネ!!。
帰宅して、まずシャワー。三日前はそうでもなかったけど、昨日からウォーキング後のシャワーは必須だ。
そして朝飯。
コンビニ風おにぎり、昨日の残りの味噌汁、一昨日のアジの南蛮漬けの残り。今朝は普通のウィークデーなので朝飯はメイメイ。私は冷蔵庫の残り物+おにぎり とした。で、このアジの南蛮漬けだが、作ってから一日半経過。このくらいになると甘酢がアジにシミシミで、当然骨も何もかんも柔らか~くなっている。最高!
コンビニ風おにぎり(炊かない)について
炊きたてご飯(今回 150 グラム ご飯がつめたかったらチンしてから)に、ごま油、白出汁、酢をティースプーン一杯づつ加え、よく混ぜる。これをラップで包んでおにぎり型に整え、最後にお好みの塩加減になるように塩をり、海苔を巻いて出来上がり。通常サラダ油を使うが、ごま油だとなんちゃって韓国風になるよ。この作り方は家庭にあるもので簡単にできるので、コンビニ風おにぎりって??の疑問解消におすすめ。私もこれからハマりました。
今朝のウォーキング:3時27分発、2時間20分、11.43 km、24 ℃。
ごちそうさま!