今朝は、自分が食べたいものを作ってみた。豚汁とタケノコご飯と浅漬け。
豚汁の具。
以前一時期使っていたが、高い（300 円前後）のでやめた。しかし、時短アイテムとしては大いにありがたいので、久しぶりに使ってみた。中の液まで使えるものがベスト。これにキノコとか他の具材も追加したいが、それだと意味が無いので豚肉以外は長ネギのみに自粛した。
味噌投入直前。
自分は調理に時間がかかるので、味噌汁のようなものは先に作っておく。その際、味噌は食べる直前まで入れない。味噌が入った状態で放置すると、なんか煮詰まったようになるので避けたい。
浅漬けの途中経過。
キュウリと茄子を塩もみしてから切る。一緒に入れるのは、ミョウガ、日高昆布、唐辛子。最後に浅漬けの素を適量。急ぐときは途中でモミモミ。
いただきまーす！
簡易豚汁：
豚肉を炒めて、パックの具を入れて水を足し、沸騰して味噌を溶いたらできあがりみたいな。おいしい。おいしいけど、食感が軽い。やはりいつもの豚汁にはかなわないが、朝食だったらパック具材の豚汁でも良いかなと思う。
タケノコご飯：前回（7 / 4）同様に、コンビニおにぎりご飯を炊く仕様でタケノコを加えた。今回は、更に日本酒を小さじ一追加。そのせいかどうか、前回の方が完成度が高かったように思う。余計なものが入った感があるというか。おいしいことはおいしいのだが。
朝から満腹になってしまった(^-^;。
ごちそうさま！
